L’autre goût du caviar. Caviar de Neuvic sélectionne les plus beaux filets de ses esturgeons pour élaborer une collection de mets savoureux. L’esturgeon, c’est un peu la chair du caviar.
Caviar de Neuvic réserve certains filets d’esturgeon pour réaliser une collection de rillettes onctueuses. Chaque recette apporte une nuance de goût particulière, raffinée et originale : caviar, herbes, truffe.
France
Verrine de 90 g
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Verrine de 90 g
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Verrine de 90 g
Servir
Dégustées sur des toasts légèrement tiédis, ces rillettes ne peuvent que surprendre et séduire les amateurs de sensations nouvelles et gourmandes. Elles accompagneront volontiers une dégustation de Caviar Signature.
Ingrédients : Filet d’esturgeon (Acipenser baeri), crème fraîche, chapelure, brisures de truffe noire (Tuber Melanosporum), huile d’olive aromatisée à la truffe, huile d’olive, sel, baies roses
 
Conservation : Dans un endroit frais et sec
 
DLUO garantie : 24 mois